Перейти к основному содержимомуПерейти к подвалу

Совет: настройте время отключения экрана в настройках

Миндальные протеиновые крекеры с куркумой

Высокобелковые миндальные крекеры с пармезаном, льном и взбитыми белками. Куркума и паприка придают противовоспалительные свойства.

4.5(4 отзыва)
15 мин подготовка / 35 мин всего
118 ккал
6г белка
4 порции
Просто

Смотрите, как приготовить

Нажмите, чтобы включить видео

Ингредиенты

Ингредиенты переведены в metric систему
  • 30 gминдальная мука
  • 2 tbspкунжут
  • 1 tbspльняное семя

    молотое

  • 1 tspсладкая паприка
  • 1 tspкуркума
  • 2 tbspпармезан

    тёртый

  • 3 pieceяйца

    отделённые белки

  • ½ tspсоль
  • 1 tspоливковое масло

Приготовление

  1. Смешать миндальную муку, кунжут, молотый лён, паприку, куркуму и пармезан

  2. Отделить белки от желтков и взбить до крепких пиков

  3. Добавить соль и оливковое масло, аккуратно вмешать в сухую смесь

  4. Тонко распределить тесто (3-4 мм) на смазанном пергаменте

  5. Накрыть бумагой и разгладить стаканом

  6. Сделать надрезы

  7. Выпекать 15- при 175 C до золотистого цвета

Оцените рецепт

Ваша оценка (обязательно)

Оценка рецепта
Выберите оценку

4 отзыва

Страница 1 из 1, 4 отзывов
Victoria P.

Good crunch. Always add black pepper with turmeric.

Sommai P.

Thailand. Used coconut oil instead. Beautiful color.

Eleni K.

Subscribed and shared with my family. My sister has an autoimmune condition. These are exactly what she needed.

Francis O.

My father has joint pain and we are reducing inflammation through food. These are now a staple.