Перейти к основному содержимомуПерейти к подвалу

Совет: настройте время отключения экрана в настройках

Веганские котлеты из цукини и чечевицы — Веганские безглютеновые котлеты из цукини, моркови и отварной чечевицы со связую
ВеганскоеВеганское — без продуктов животного происхожденияНа чечевицеНа чечевице — основной ингредиент — чечевицаПри диабетеПри диабете — низкий гликемический индекс, без добавленного сахараСковорода / аэрогрильСковорода / аэрогриль — без духовки

Веганские котлеты из цукини и чечевицы

Веганские безглютеновые котлеты из цукини, моркови и отварной чечевицы со связующим из киноа-муки. Заменитель мяса для диабетиков, жарится на оливковом масле.

4.0(3 отзыва)
0 мин подготовка / 0 мин всего
85 ккал
5г белка
1 порция
Просто

Смотрите, как приготовить

Нажмите, чтобы включить видео

Ингредиенты

Ингредиенты переведены в metric систему
  • 1 pieceцукини
  • 1 pieceморковь
  • зелёный лук
  • петрушка
  • картофель
  • соль
  • сладкая паприка
  • чёрный перец
  • шафран
  • 200 gчечевица

    консервированная или отварная

  • чеснок
  • 3 tbspмука киноа
  • оливковое масло

Приготовление

  1. Натереть цукини, морковь и картофель

  2. Измельчить зелёный лук, петрушку и чеснок

  3. Смешать овощи с солью, сладкой паприкой, чёрным перцем и шафраном

  4. Добавить отварную чечевицу и муку киноа

  5. Вымесить фарш

  6. Сформировать котлеты

  7. Жарить на оливковом масле до золотистости с двух сторон

Оцените рецепт

Ваша оценка (обязательно)

Оценка рецепта
Выберите оценку

3 отзыва

Страница 1 из 1, 3 отзывов
Walburge P.

Crispy edges, soft inside. My husband had three.

Thekla R.

Drain the zucchini thoroughly — wet zucchini ruins the texture. Use a cloth to squeeze it dry, then let the lentil batter rest 15 minutes before shaping. My first batch fell apart because I skipped both steps. Second batch held together properly.

Josefine M.

Stays firm cold the next day. Good leftovers.

Вам также может понравиться

Мы используем cookies. Политика cookies