Дрожжевые овсяные батончики с кабачком по-деревенски (без муки)

Смотрите, как приготовить

Нажмите, чтобы включить видео

Приготовление

1. 1

   Тушите кабачок в воде до очень мягкого состояния, затем пюрируйте погружным блендером.

2. 2

   Взбейте дрожжи в тёплое пюре из кабачка и оставьте на 15 минут для активации.

3. 3

   Смешайте хлопья, овсяную муку, семечки, базилик и соль, затем соедините с дрожжевой жидкостью и оливковым маслом.

4. 4

   Разделите тесто на три батончика и уложите их рядом в смазанную форму для хлеба.

5. 5

   Смажьте растительным маслом, посыпьте чёрным кунжутом и дайте постоять 30 минут в тёплом месте.

6. 6

   Выпекайте при 180°C 40-50 минут, пока корка не станет тёмной и звонкой.