No flour, no nonsense. Already planning my second loaf.
Совет: настройте время отключения экрана в настройках

Хлеб долголетия — полезный хлеб из семян и овсянки без муки, дрожжей и разрыхлителя
Плотный питательный хлеб из семечек подсолнечника, тыквы, кунжута, льна, чиа и псиллиума с овсяными хлопьями и белой фасолью, выпекается в банках порционно. Без муки, дрожжей и разрыхлителя.
Смотрите, как приготовить
Нажмите, чтобы включить видео
Ингредиенты
- 100 gсемечки подсолнечника
- 50 gтыквенные семечки
- 50 gкунжут
добавить в конце
- 30 gгрецкие орехи
- 30 gфундук
- 60 gльняное семя
- 20 gсемена чиа
- 20 gшелуха псиллиума
- 200 gовсяные хлопья
- 1 tspсоль
- 380 gбелая фасоль консервированная
слитая, 1 банка
- 170 mlвода
- 30 mlрастительное масло
Приготовление
Смешать в миске семечки подсолнечника, тыквенные семечки, грецкие орехи, фундук, льняное семя, семена чиа, шелуху псиллиума и овсяные хлопья; добавить соль и хорошо перемешать.
В конце добавить кунжут; грецкие орехи можно слегка порубить.
Взбить слитую белую фасоль со 170 мл воды и 30 мл растительного масла до однородности.
Соединить фасолевую смесь с сухой ореховой смесью и тщательно перемешать.
Смазать стеклянные банки с широким горлом маслом и распределить тесто по ним.
Смазать верх маслом и прикрыть крышками.
Оставить на .
Выпекать при 200 градусах 60-.
Осторожно извлечь — используйте банку с широким горлом для лёгкого извлечения.
Оцените рецепт
7 отзывов
Grind the oats finer and it turns out better.
Moj tata ma cukrzyce i bardzo mu smakuje.
Keeps well all week in the fridge.
My husband loves this toasted in the morning. No spike.
The texture is exactly like I remember before giving up wheat. Dense but not heavy, slices beautifully. My daughter asked me to make two more loaves.
My mother could not chew regular bread. I ground the seeds finer and she can eat this now. Such a relief.







![[RU] Oat beta-glucan reduces LDL cholesterol: WHO 2026 review](/_next/image?url=%2Fuploads%2Fseed%2Foat-beta-glucan-ldl-who-2026-cover.webp&w=3840&q=75)
![[RU] Type-2 diabetes guidelines update — psyllium fiber availability](/_next/image?url=%2Fuploads%2Fseed%2Fpsyllium-diabetes-guidelines-2026-cover.webp&w=3840&q=75)
![[RU] Sodium reduction and hypertension: DASH diet 2026 update](/_next/image?url=%2Fuploads%2Fseed%2Fsodium-hypertension-DASH-update-cover.webp&w=3840&q=75)