Rich and filling. The cashew sauce is worth the extra effort on weekends.
Совет: настройте время отключения экрана в настройках

Веганские чечевичные оладьи с ореховым соусом из кешью
Глютен-фри веганские оладьи из красной чечевицы без яиц, подаются со сливочным соусом из кешью. Просто готовить, богаты растительным белком.
Смотрите, как приготовить
Нажмите, чтобы включить видео
Ингредиенты
- 200 gкрасная чечевица
замочить 2 часа в 500 мл воды
- 150 gкешью
замочить 2 часа, для соуса
- ½ tspсоль
для оладий
- 250 mlвода
для теста оладий
- 30 mlоливковое масло
- 1 pieceлимон
только сок, для соуса
- 30 mlвода
для соуса, первое добавление
- 75 mlвода
для соуса, второе добавление
- 1 cloveчеснок
для соуса
- ½ tspсоль
для соуса
- растительное масло
для жарки
Приготовление
Замочить красную чечевицу в 500 мл воды на , слить воду.
Отдельно замочить кешью в воде на , слить воду.
Измельчить чечевицу с 250 мл воды, солью и оливковым маслом до однородности.
Разогреть сковороду с небольшим количеством растительного масла и обжарить оладьи, смазывая сковороду между партиями.
Для соуса взбить замоченные кешью с соком лимона, 30 мл воды, 75 мл воды, чесноком и солью до кремовой консистенции.
Подавать оладьи тёплыми с соусом из кешью; остатки соуса хранить в банке в холодильнике.
Оцените рецепт
3 отзыва
Good but the sauce takes time. Worth it on weekends, easier to skip on weekdays.
My mother asked for the recipe immediately.







![[RU] Oat beta-glucan reduces LDL cholesterol: WHO 2026 review](/_next/image?url=%2Fuploads%2Fseed%2Foat-beta-glucan-ldl-who-2026-cover.webp&w=3840&q=75)
![[RU] Type-2 diabetes guidelines update — psyllium fiber availability](/_next/image?url=%2Fuploads%2Fseed%2Fpsyllium-diabetes-guidelines-2026-cover.webp&w=3840&q=75)
![[RU] Sodium reduction and hypertension: DASH diet 2026 update](/_next/image?url=%2Fuploads%2Fseed%2Fsodium-hypertension-DASH-update-cover.webp&w=3840&q=75)