Перейти к основному содержимомуПерейти к подвалу

Совет: настройте время отключения экрана в настройках

Семенная лепёшка с намазкой из авокадо и укропа

Деревенская лепёшка на сковороде из семечек подсолнечника и льна с сушёными томатами и базиликом. В паре с шелковистой намазкой из авокадо и укропа и колечками помидора.

10 мин подготовка / 30 мин всего
317 ккал
7.8г белка
4 порции
Просто

Смотрите, как приготовить

Нажмите, чтобы включить видео

Ингредиенты

Ингредиенты переведены в metric систему
  • 2 tbspсемечки подсолнечника
  • 2 tbspльняное семя
  • pinchсоль
  • сушёные томаты
  • 1 tspразрыхлитель
  • 1½ tbspкунжут
  • 1 tspсушёный чеснок
  • 1 tspсушёный базилик
  • 2яйца
  • 3 tbspвода
  • оливковое масло
  • 2 tbspукроп

    нарезанный

  • 2зубчики чеснока
  • 1авокадо
  • 2 tspсливочный сыр

Приготовление

  1. Смешайте 2 столовые ложки семечек подсолнечника, 2 столовые ложки льна, соль, сушёные томаты, 1 чайную ложку разрыхлителя, 1.5 столовые ложки кунжута, сушёный чеснок и базилик.

  2. Вмешайте 2 яйца и 3 столовые ложки воды до густого теста; вылейте на смазанную сковороду и придайте форму лепёшки.

  3. Жарьте на слабом огне 10-, переверните и жарьте ещё до упругости.

  4. Взбейте в блендере 1 авокадо с 2 столовыми ложками укропа, 2 зубчиками чеснока, 2 чайными ложками сливочного сыра, солью, перцем и оливковым маслом.

  5. Нарежьте лепёшку, намажьте смесью из авокадо и украсьте колечками помидора и рукколой.

Оцените рецепт

Ваша оценка (обязательно)

Оценка рецепта
Выберите оценку

Пока нет отзывов

Страница 1 из 1, 0 отзывов

Отзывов пока нет — будьте первым, кто оценит этот рецепт.