Пикантный овсяный хлеб на молоке с вялеными томатами и базиликом

Смотрите, как приготовить

Нажмите, чтобы включить видео

Приготовление

1. 1

   Залейте 200 мл тёплого молока 100 г овсяных хлопьев и замочите 10 минут до размягчения.

2. 2

   Вмешайте 30 г нарезанных вяленых томатов, соль, сушёный базилик, 1 ст. л. оливкового масла, 20 г семечек подсолнечника и 20 г кунжута.

3. 3

   Смелите ещё 100 г овсяных хлопьев в муку, смешайте с 10 г разрыхлителя и вмешайте в замоченные хлопья.

4. 4

   Переложите в смазанную форму, сбрызните оливковым маслом, посыпьте семечками подсолнечника и выпекайте при 190°C 40-45 минут. Остудите перед нарезкой.