Деревенский овсяный хлеб с семенами и грецкими орехами без муки

Смотрите, как приготовить

Нажмите, чтобы включить видео

Приготовление

1. 1

   Смешайте 260 г овсяных хлопьев, 4 столовые ложки семян льна, 2 столовые ложки чиа, 60 г грецких орехов и 60 г семян подсолнечника со щепоткой соли.

2. 2

   Добавьте 1,5 стакана воды и 40-50 мл оливкового масла и перемешайте до полного увлажнения.

3. 3

   Вмешайте сухой чеснок и сушёный лук для аромата и дайте тесту постоять 15 минут.

4. 4

   Смажьте керамические формочки или жаропрочные банки и разложите тесто.

5. 5

   Посыпьте сверху дополнительными семенами и выпекайте при 180°C 30-40 минут до плотности и аромата.