Булочки из красной чечевицы с псиллиумом (без яиц, веганские)

Смотрите, как приготовить

Нажмите, чтобы включить видео

Приготовление

1. 1

   Замочите 200 г красной чечевицы на несколько часов, слейте и хорошо промойте.

2. 2

   Взбейте чечевицу с 80 мл воды и 2 столовыми ложками оливкового масла до гладкости.

3. 3

   Вмешайте 30 г псиллиума, 30 г миндальной муки, соль, 1/2 чайной ложки паприки и 1/2 чайной ложки сушёного чеснока.

4. 4

   Сформируйте 6 булочек на застеленном противне, посыпьте кунжутом и выпекайте при 180°C (350°F) 35-45 минут.