Хлеб из красной чечевицы и творога с намазкой из тунца

Смотрите, как приготовить

Нажмите, чтобы включить видео

Приготовление

1. 1

   Измельчите погружным блендером замоченную чечевицу с яйцами и творогом до однородности.

2. 2

   Вмешайте соль, сухой порошок, оливковое масло, кориандр, разрыхлитель, соду, лимонный сок и псиллиум, затем добавьте обжаренные тыквенные и подсолнечные семечки. Оставьте на 5–10 минут.

3. 3

   Переложите в промасленную форму для хлеба, надрежьте верх и посыпьте ещё тыквенными и подсолнечными семечками.

4. 4

   Выпекайте при 180°C 50–60 минут до золотистости и готовности.

5. 5

   Для намазки разомните варёные яйца с отжатым тунцом, рубленными вялеными томатами, укропом, солью, перцем, соком лайма и сливочным сыром.