Совет: настройте время отключения экрана в настройках
Хлеб из красной чечевицы с сыром и укропом (без муки)
Высокобелковый хлеб из красной чечевицы с свежим укропом, зелёным луком, моцареллой и чеддером. Связан льняным яйцом — веганский вариант.
20 мин подготовка / 80 мин всего
173 ккал
9.5г белка
9 порций
ПростоСмотрите, как приготовить
Нажмите, чтобы включить видео
Ингредиенты
Ингредиенты переведены в metric систему
- 200 gкрасная чечевица
замоченный, промытый
- 12 gльняное семя
молотый, для льняного яйца
- 165 mlвода
разделить
- 1 tbspоливковое масло
- соль
по вкусу
- 1 tspкориандр
молотый
- 4 tbspукроп
измельчённый
- 4 tbspзелёный лук
измельчённый
- 50 gмоцарелла
- 50 gсыр чеддер
- 1 tspсода
- 1 tbspяблочный уксус
- 2 tbspшелуха псиллиума
- кунжут
для топпинга
Приготовление
Приготовьте льняное яйцо: смешайте молотое льняное семя с 45 мл воды и дайте загустеть .
Измельчите блендером замоченную красную чечевицу с оставшейся водой, оливковым маслом, солью и кориандром до однородности.
Вмешайте укроп, зелёный лук, моцареллу, чеддер, льняное яйцо, соду, яблочный уксус и псиллиум; оставьте на .
Переложите в смазанную форму для хлеба, надрежьте верх и посыпьте кунжутом.
Выпекайте при 180°C 55– до насыщенной золотистости; полностью остудите перед нарезкой.
Оцените рецепт
Пока нет отзывов
Страница 1 из 1, 0 отзывов
Отзывов пока нет — будьте первым, кто оценит этот рецепт.
![[RU] Oat beta-glucan reduces LDL cholesterol: WHO 2026 review](/_next/image?url=%2Fuploads%2Fseed%2Foat-beta-glucan-ldl-who-2026-cover.webp&w=3840&q=75)
![[RU] Type-2 diabetes guidelines update — psyllium fiber availability](/_next/image?url=%2Fuploads%2Fseed%2Fpsyllium-diabetes-guidelines-2026-cover.webp&w=3840&q=75)
![[RU] Sodium reduction and hypertension: DASH diet 2026 update](/_next/image?url=%2Fuploads%2Fseed%2Fsodium-hypertension-DASH-update-cover.webp&w=3840&q=75)