Быстрый белковый чечевичный хлеб с луком и орегано

Смотрите, как приготовить

Нажмите, чтобы включить видео

Приготовление

1. 1

   Замочите 180 г красной чечевицы, слейте и измельчите в гладкое пюре.

2. 2

   Взбейте 2 яйца с 30 мл оливкового масла, солью, орегано, сушёным луком и сушёным чесноком. Вмешайте в чечевичное пюре.

3. 3

   Вмешайте 40 г смеси семян. Активируйте 1 ч. л. соды 1 ст. л. яблочного уксуса и сразу вмешайте.

4. 4

   Переложите в смазанную форму, сбрызните маслом и посыпьте кунжутом.

5. 5

   Выпекайте при 180°C около 45 минут — до упругости и глубокой золотистой корки. Остудите перед нарезкой.