Тыквенно-овсяный хлеб на кефире (без муки)

Смотрите, как приготовить

Нажмите, чтобы включить видео

Приготовление

1. 1

   Отварите на пару или запеките тыкву до очень мягкого состояния и разомните в пюре.

2. 2

   Взбейте кефир с яйцом и тыквенным пюре.

3. 3

   Вмешайте хлопья, соль и разрыхлитель до липкого теста.

4. 4

   Распределите в смазанной форме и посыпьте сверху тыквенными семечками.

5. 5

   Выпекайте при 180°C 40-45 минут, пока верх не станет насыщенно оранжево-золотистым.

6. 6

   Остудите в форме 10 минут и нарежьте.