Овсяный хлеб на кефире без муки для здоровья кишечника

Смотрите, как приготовить

Нажмите, чтобы включить видео

Приготовление

1. 1

   Смешайте в большой миске 200 г смолотых хлопьев, 100 г овсяной муки, 11 г разрыхлителя и 18 г псиллиума.

2. 2

   Взбейте 2 яйца с 500 г кефира и 30 мл оливкового масла, затем влейте в сухую смесь и тщательно размешайте.

3. 3

   Дайте тесту постоять 15 минут до загустения, смажьте руки маслом и сформируйте буханок в смазанной форме.

4. 4

   Посыпьте 2 столовыми ложками овсяных хлопьев и выпекайте при 180°C (350°F) 45-50 минут до упругости; остудите перед нарезкой.