Лепёшки из маша и гречневой муки с намазкой из авокадо и феты

Смотрите, как приготовить

Нажмите, чтобы включить видео

Приготовление

1. 1

   Смелите маш в мелкую муку и смешайте с гречневой мукой, псиллиумом, солью и кориандром.

2. 2

   Влейте воду, оливковое масло, сироп, газированную воду и уксус до густого теста.

3. 3

   Распределите круглыми лепёшками на смазанном противне и посыпьте кунжутом.

4. 4

   Выпекайте при 180°C 35-40 минут до упругости и сухости.

5. 5

   Измельчите в блендере авокадо, фету, кешью, чеснок и укроп в кремовую намазку.

6. 6

   Слегка остудите лепёшки и подавайте с намазкой из авокадо и феты.