Хлеб из чечевицы, шпината и кабачка на 80 ккал (без замеса)

Смотрите, как приготовить

Нажмите, чтобы включить видео

Приготовление

1. 1

   Измельчите 160 г красной чечевицы в муку.

2. 2

   Смешайте с 40 г псиллиума, солью, кориандром и 10 г разрыхлителя.

3. 3

   Измельчите в блендере 50 г кабачка, 50 г шпината и 3 яйца, затем вмешайте в сухую смесь с 20 мл оливкового масла.

4. 4

   Переложите в смазанную форму, смажьте маслом и посыпьте кунжутом.

5. 5

   Выпекайте при 180°C 45–50 минут.

6. 6

   Для пасты обжарьте 200 г кабачка, 150 г моркови, 1/2 болгарского перца и чеснок, вмешайте тунца и запекайте 25–35 минут при 180°C.