Перейти к основному содержимомуПерейти к подвалу

Совет: настройте время отключения экрана в настройках

Чечевичный хлеб долголетия с семенами

Безглютеновый чечевичный хлеб с псиллиумом и смесью тыквенных, подсолнечных и кунжутных семян. Без сахара, поддерживает сердце и кишечник.

4.1(7 отзывов)
15 мин подготовка / 60 мин всего
50 ккал
2.5г белка
20 порций
Просто

Смотрите, как приготовить

Нажмите, чтобы включить видео

Ингредиенты

Ингредиенты переведены в metric систему
  • 160 gчечевица

    замоченная

  • 60 mlвода
  • 2 pieceяйца
  • 15 mlоливковое масло
  • соль

    по вкусу

  • 1 tspсушёный чеснок
  • 1 tspорегано
  • 40 gшелуха псиллиума
  • 5 gсода
  • 15 mlяблочный уксус
  • 30 gтыквенные семечки
  • 30 gсемечки подсолнечника
  • 1 tbspкунжут
  • 1 tspльняное семя

    для посыпки

Приготовление

  1. Замочить чечевицу на несколько часов, слить и промыть

  2. Пюрировать чечевицу с водой блендером

  3. Добавить яйца, оливковое масло, соль, чеснок и орегано

  4. Вмешать псиллиум и дать постоять

  5. Добавить соду и яблочный уксус

  6. Вмешать тыквенные, подсолнечные и кунжутные семена

  7. Смазать форму и выложить тесто

  8. Посыпать льняным семенем

  9. Выпекать 35- при 180 C

Оцените рецепт

Ваша оценка (обязательно)

Оценка рецепта
Выберите оценку

7 отзывов

Страница 1 из 1, 7 отзывов
Hannelore K.

My blood sugar stays stable. No other bread does that.

Fatima A.

Fantastique. Je le fais pour toute ma famille.

Vera N.

Psyllium powder instead of husks worked fine.

Grete L.

Keeps in the fridge four days without drying.

Ursula F.

My husband declared this restaurant quality. I have been making it every week since I found the recipe.

Linda B.

Two attempts but worth it.

Miriam E.

My nutritionist suggested I try lentil-based breads after my diagnosis. This exceeded every expectation. The texture is firm enough to toast and the flavour is genuinely pleasant without being heavy. I passed it on to my entire support group at our monthly meeting and three of them are now making it weekly.