Перейти к основному содержимомуПерейти к подвалу

Совет: настройте время отключения экрана в настройках

Чечевичный хлеб с рисовой мукой и куркумой — Жёлтый чечевичный хлеб из замоченной чечевицы с рисовой мукой, куркумой, корианд
На чечевицеНа чечевице — основной ингредиент — чечевицаПри диабетеПри диабете — низкий гликемический индекс, без добавленного сахара

Чечевичный хлеб с рисовой мукой и куркумой

Жёлтый чечевичный хлеб из замоченной чечевицы с рисовой мукой, куркумой, кориандром и псиллиумом. Без пшеничной муки, без глютена и сахара.

4.0(4 отзыва)
480 мин подготовка / 540 мин всего
100 ккал
5.5г белка
10 порций
Просто

Смотрите, как приготовить

Нажмите, чтобы включить видео

Ингредиенты

Ингредиенты переведены в metric систему
  • 250 gчечевица

    замочить на 8 часов

  • 100 mlвода
  • 30 mlоливковое масло
  • 2 tbspрисовая мука
  • 1 tspкуркума
  • 1 tbspмолотый кориандр
  • 5 gразрыхлитель
  • 2 tbspшелуха псиллиума
  • соль
  • 1 tbspлимонный сок
  • семечки подсолнечника

    для посыпки

Приготовление

  1. Замочить чечевицу на , слить воду

  2. Измельчить чечевицу со 100 мл воды и оливковым маслом

  3. Смешать рисовую муку, куркуму, кориандр, разрыхлитель и псиллиум

  4. Соединить сухие и мокрые ингредиенты с солью

  5. Добавить лимонный сок и перемешать

  6. Выложить в смазанную форму, посыпать семечками подсолнечника

  7. Выпекать при 200 C

Оцените рецепт

Ваша оценка (обязательно)

Оценка рецепта
Выберите оценку

4 отзыва

Страница 1 из 1, 4 отзывов
Patricia A.

Made it for my mother who cannot tolerate wheat. She loved it.

Susan K.

Mine came out a bit wet inside on the first attempt. Will try a longer baking time next round. The flavour was there though.

Dorothy W.

My daughter is gluten intolerant and she was in tears when she tasted this. Proper bread at last. I make a loaf every Sunday now and freeze half of it for her. She lives forty minutes away and drives over just to collect it. I never imagined a recipe could do this much for a family.

Margit H.

My family did not notice the lentils.

Вам также может понравиться

Мы используем cookies. Политика cookies