Перейти к основному содержимомуПерейти к подвалу

Совет: настройте время отключения экрана в настройках

Чечевичный протеиновый хлеб с куркумой

Высокобелковый чечевичный хлеб с йогуртом, яйцами, куркумой и альбумином. Низкокалорийный, богат железом и растительным белком.

3.7(10 отзывов)
15 мин подготовка / 60 мин всего
43 ккал
3.5г белка
20 порций
Просто

Смотрите, как приготовить

Нажмите, чтобы включить видео

Ингредиенты

Ингредиенты переведены в metric систему
  • 200 gчечевица

    замоченная на ночь

  • 120 mlйогурт

    без сахара

  • 2 pieceяйца
  • 30 mlоливковое масло
  • соль

    по вкусу

  • 1 tspсушёный чеснок
  • 1 tspкуркума
  • 25 gсывороточный альбумин
  • 10 gразрыхлитель
  • свежий укроп

    рубленый

  • кунжут

    для посыпки

Приготовление

  1. Замочить чечевицу на ночь, промыть и слить

  2. Пюрировать чечевицу с йогуртом блендером

  3. Добавить яйца, оливковое масло, соль, чеснок и куркуму

  4. Добавить альбумин и взбить до однородности

  5. Вмешать разрыхлитель и укроп

  6. Смазать форму и выложить тесто

  7. Сбрызнуть маслом и посыпать кунжутом

  8. Выпекать 40- при 180 C

Оцените рецепт

Ваша оценка (обязательно)

Оценка рецепта
Выберите оценку

10 отзывов

Страница 1 из 1, 10 отзывов
Jeannette from Texas

Gracias por poner subtítulos en español. Mi marido y yo lo hicimos juntos y nos encantó.

Kathy from Kansas

Oh my gosh. Going out to get the ingredients today!

Desiree from Georgia

I cannot watch videos with that AI voice. The recipe looks good but I had to mute it.

Sam from Toronto

Doubled the recipe and used coconut cream instead of yogurt. Made a really nice full loaf!

Laura from Sydney

I didn't have albumen powder so used an extra egg white and it came out perfect. Really lovely loaf. My husband won't stop eating it.

Serj from California

Great recipe. I suggest a pinch of black pepper with the turmeric to help absorption.

Marlene from Canada

Turned off the AI voiceover after 30 seconds. Please use the original voice. The recipe is excellent though.

Nia from Florida

Not about weight loss for me. I have digestion issues and this is an amazing alternative. Love it.

Farzana from UK

Can this be made without the whey powder? I cannot have it. The bread itself looks wonderful.

Nancy from Portland

I made this with and without baking powder and can confirm you need it. The rise is completely different. Great recipe.