Совет: настройте время отключения экрана в настройках
Чечевичные лепёшки с греческим йогуртом и чиа (без муки)
Тонкие эластичные лепёшки из чечевицы с греческим йогуртом, моцареллой, пармезаном и семенами чиа. Идеально оборачиваются вокруг тунца, яиц и руколы — быстрые сытные тако.
15 мин подготовка / 30 мин всего
284 ккал
22.8г белка
6 порций
ПростоСмотрите, как приготовить
Нажмите, чтобы включить видео
Ингредиенты
Ингредиенты переведены в metric систему
- 200 gсухая чечевица
замочить 3-4 часа
- 1яйцо
- 120 gгреческий йогурт
густой
- 75 gтёртая моцарелла
- 26 gтёртый пармезан
- 1 tbspукроп
измельчённый
- 2 tbspсемена чиа
- 1зубчик чеснока
- ½ tspразрыхлитель
- 2варёные яйца вкрутую
для начинки
- 130 gтунец консервированный
сцеженный, для начинки
- 50 gсливочный сыр
для начинки
- 3 tbspзелёный лук
мелко нарезанный, для начинки
- листья рукколы
для начинки
Приготовление
Хорошо промойте замоченную чечевицу и слейте воду, затем измельчите погружным блендером с яйцом.
Вмешайте греческий йогурт, моцареллу, пармезан, укроп, семена чиа, измельчённый чеснок и разрыхлитель. Оставьте тесто на .
Распределите тесто тонкими кругами на пергаменте, слегка сбрызните маслом и выпекайте до готовности.
Сложите лепёшки стопкой на тарелке и накройте полотенцем, чтобы они оставались эластичными.
Начините варёным яйцом, отжатым тунцом, сливочным сыром, рубленым зелёным луком и руколой. Сложите как тако и подавайте.
Оцените рецепт
Пока нет отзывов
Страница 1 из 1, 0 отзывов
Отзывов пока нет — будьте первым, кто оценит этот рецепт.
![[RU] Oat beta-glucan reduces LDL cholesterol: WHO 2026 review](/_next/image?url=%2Fuploads%2Fseed%2Foat-beta-glucan-ldl-who-2026-cover.webp&w=3840&q=75)
![[RU] Type-2 diabetes guidelines update — psyllium fiber availability](/_next/image?url=%2Fuploads%2Fseed%2Fpsyllium-diabetes-guidelines-2026-cover.webp&w=3840&q=75)
![[RU] Sodium reduction and hypertension: DASH diet 2026 update](/_next/image?url=%2Fuploads%2Fseed%2Fsodium-hypertension-DASH-update-cover.webp&w=3840&q=75)