Кето булочки на шелухе псиллиума с семечками без глютена

Смотрите, как приготовить

Нажмите, чтобы включить видео

Приготовление

1. 1

   Смешайте 60 г шелухи псиллиума с 4 г соды, 1 чайной ложкой чесночного порошка и щепоткой соли.

2. 2

   Вбейте 6 яиц до гладкости.

3. 3

   Влейте 60 мл кипятка и сразу перемешайте для активации псиллиума.

4. 4

   Обжарьте 50 г тыквенных семечек и 50 г семян подсолнечника на сковороде и вмешайте в тесто.

5. 5

   Сформируйте булочки на смазанном противне и выпекайте при 250°C 13-16 минут до корочки.