Перейти к основному содержимомуПерейти к подвалу

Совет: настройте время отключения экрана в настройках

Кето протеиновые булочки со шпинатом и творогом

Высокобелковые кето-булочки из миндальной и кокосовой муки с творогом и шпинатом. Без сахара, без глютена, готовы примерно за 25 минут.

5.0(1 отзыв)
10 мин подготовка / 35 мин всего
195 ккал
10.5г белка
8 порций
Просто

Смотрите, как приготовить

Нажмите, чтобы включить видео

Ингредиенты

Ингредиенты переведены в metric систему
  • 75 gминдальная мука
  • 4 gразрыхлитель
  • 25 gкокосовая мука
  • 15 gшелуха псиллиума
  • ½ gчесночный порошок
  • соль

    по вкусу

  • оливковое масло
  • лук-порей

    нарезанный

  • 70 gшпинат
  • 4 pieceяйца
  • 130 gтворог
  • 75 gсыр чеддер

    тёртый

  • 25 gсыр пармезан

    тёртый

  • кунжут

    для посыпки

  • 120 gгреческий йогурт

    для соуса

  • 35 gгрецкие орехи

    для соуса

  • 1 cloveчеснок

    для соуса

Приготовление

  1. Обжарить лук-порей на оливковом масле, добавить шпинат

  2. Смешать миндальную и кокосовую муку, псиллиум, разрыхлитель, чеснок и соль

  3. Добавить яйца, творог, чеддер и пармезан

  4. Вмешать обжаренный лук-порей со шпинатом

  5. Дать тесту постоять

  6. Смазать противень и сформировать булочки

  7. Посыпать кунжутом

  8. Выпекать 22- при 190 C до золотистого цвета

  9. Для соуса: пюрировать йогурт с грецкими орехами, чесноком, солью и перцем

Оцените рецепт

Ваша оценка (обязательно)

Оценка рецепта
Выберите оценку

1 отзыв

Страница 1 из 1, 1 отзывов
Marietta from Georgia

Type 1 diabetic here. These buns don't spike my sugar at all. Perfect.