Перейти к основному содержимомуПерейти к подвалу

Совет: настройте время отключения экрана в настройках

Кето хлеб из льняного семени без замеса

Деревенский кето-хлеб из льняной муки, взбитый с яйцами и мягким сливочным маслом, с кедровыми орехами. Без замеса, с хрустящей корочкой, подаётся с яичным спредом.

15 мин подготовка / 60 мин всего
320 ккал
13.5г белка
6 порций
Просто

Смотрите, как приготовить

Нажмите, чтобы включить видео

Ингредиенты

Ингредиенты переведены в metric систему
  • 4яйца
  • соль

    по вкусу

  • 150 gльняное семя

    смолоть в кофемолке

  • 1 tspразрыхлитель
  • 1 tspкориандр
  • 60 gсливочное масло

    размягчённое

  • 1 tbspкедровые орехи
  • 4яйца

    отварные, для спреда

  • 1 tbspсметана

    для спреда

  • чеснок

    для спреда

  • чёрный перец

    для спреда

Приготовление

  1. Взбейте 4 яйца с солью миксером до пышности.

  2. Смелите 150 г льняного семени в кофемолке и соедините с 1 чайной ложкой разрыхлителя и 1 чайной ложкой кориандра.

  3. Вмешайте льняную смесь в яйца с 60 г размягчённого сливочного масла.

  4. Переложите тесто в смазанную форму 15 см, посыпьте 1 столовой ложкой кедровых орехов и выпекайте при 200°C ; проверьте шпажкой.

  5. Пока хлеб печётся, отварите 4 яйца вкрутую, порубите вилкой и разотрите с 1 столовой ложкой сметаны, чесноком, солью и чёрным перцем.

  6. Подавайте ломтики остывшего хлеба с яичным спредом сверху.

Оцените рецепт

Ваша оценка (обязательно)

Оценка рецепта
Выберите оценку

Пока нет отзывов

Страница 1 из 1, 0 отзывов

Отзывов пока нет — будьте первым, кто оценит этот рецепт.