Перейти к основному содержимомуПерейти к подвалу

Совет: настройте время отключения экрана в настройках

Кето-булочки из миндальной муки на дрожжах с гранатовым сиропом

Пышные кето-булочки из миндальной муки на дрожжах с яичными белками и лёгкой ноткой гранатового сиропа. Мягкие как облако внутри, ореховая корочка снаружи.

15 мин подготовка / 40 мин всего
138 ккал
7.1г белка
6 порций
Просто

Смотрите, как приготовить

Нажмите, чтобы включить видео

Ингредиенты

Ингредиенты переведены в metric систему
  • 100 gминдальная мука
  • 30 gшелуха псиллиума
  • 7 gсухие дрожжи
  • соль
  • сушёный базилик
  • 1 tspразрыхлитель
  • 3яичные белки
  • 2 tspгранатовый сироп без сахара
  • 200 mlкипяток
  • миндальные лепестки

    для посыпки

Приготовление

  1. Смешайте венчиком миндальную муку с псиллиумом, дрожжами, разрыхлителем, солью и базиликом.

  2. Влейте кипяток, затем вмешайте яичные белки и сироп до липкого теста; дайте постоять .

  3. Разделите тесто на 6 равных кусочков и сформируйте булочки на смазанном противне.

  4. Смажьте водой и щедро посыпьте миндальными лепестками.

  5. Выпекайте при 200°C 20-, пока верх не станет глубоко-золотистым.

  6. Остудите на решётке перед подачей.

Оцените рецепт

Ваша оценка (обязательно)

Оценка рецепта
Выберите оценку

Пока нет отзывов

Страница 1 из 1, 0 отзывов

Отзывов пока нет — будьте первым, кто оценит этот рецепт.