Совет: настройте время отключения экрана в настройках
Кето-хлеб из миндаля и фундука (без глютена, низкоуглеводный)
Кето-хлеб на взбитых белках, построенный на миндальной муке, поджаренном фундуке и псиллиуме, с ароматом сушёного чеснока. Хрустящий снаружи, воздушный внутри.
15 мин подготовка / 50 мин всего
108 ккал
5.6г белка
10 порций
ПростоСмотрите, как приготовить
Нажмите, чтобы включить видео
Ингредиенты
Ингредиенты переведены в metric систему
- 60 gминдальная мука
- 15 gшелуха псиллиума
- ½ tspразрыхлитель
- сушёный чеснок
- 40 gфундук
поджаренный и молотый
- ½ tspксантановая камедь
- 3яичные белки
- соль
- 1яйцо
- 2 tspяблочный уксус
- кунжут
для посыпки
Приготовление
Обжарьте фундук на сухой сковороде и смелите в крупную муку.
Смешайте миндальную муку с псиллиумом, разрыхлителем, сушёным чесноком, ксантаном и молотым фундуком.
Взбейте яичные белки с щепоткой соли до жёстких пиков.
Вмешайте в сухую смесь целое яйцо и уксус, затем аккуратно введите белки.
Сформируйте батончик на смазанном противне, сделайте надрез сверху и посыпьте кунжутом.
Выпекайте при 180°C 30-, пока корка не станет хрустящей, а внутри — воздушной.
Оцените рецепт
Пока нет отзывов
Страница 1 из 1, 0 отзывов
Отзывов пока нет — будьте первым, кто оценит этот рецепт.
![[RU] Oat beta-glucan reduces LDL cholesterol: WHO 2026 review](/_next/image?url=%2Fuploads%2Fseed%2Foat-beta-glucan-ldl-who-2026-cover.webp&w=3840&q=75)
![[RU] Type-2 diabetes guidelines update — psyllium fiber availability](/_next/image?url=%2Fuploads%2Fseed%2Fpsyllium-diabetes-guidelines-2026-cover.webp&w=3840&q=75)
![[RU] Sodium reduction and hypertension: DASH diet 2026 update](/_next/image?url=%2Fuploads%2Fseed%2Fsodium-hypertension-DASH-update-cover.webp&w=3840&q=75)