Совет: настройте время отключения экрана в настройках
Сытный гречневый хлеб с орехами и семечками без муки
Плотный деревенский хлеб на замоченной гречке со смесью орехов, тыквенными и подсолнечными семечками, кунжутом, овсянкой и льном. Связан яйцом и мёдом, запекается долго до совершенства.
30 мин подготовка / 570 мин всего
352 ккал
11.3г белка
12 порций
ПростоСмотрите, как приготовить
Нажмите, чтобы включить видео
Ингредиенты
Ингредиенты переведены в metric систему
- 1 cupгречневая крупа
замочить на ночь в 1,5 стакана воды
- 1 cupсмесь орехов
- ½ cupтыквенные семечки
- 1 cupсемена подсолнечника
- ½ cupкунжут
- ½ cupовсяные хлопья
- ½ cupсемена льна
- 1яйцо
- pinchсоль
- 1 tbspмёд
- растительное масло
для смазывания
Приготовление
Замочите 1 стакан гречневой крупы в 1,5 стакана воды на или на ночь.
Слегка обжарьте на сковороде 1 стакан смеси орехов, 0,5 стакана тыквенных семечек, 1 стакан семян подсолнечника и 0,5 стакана кунжута.
Коротко взбейте 0,5 стакана овсяных хлопьев и 0,5 стакана семян льна с 1 яйцом, щепоткой соли и 1 столовой ложкой мёда.
Вмешайте ореховую и семечковую смесь вместе с откинутой гречкой.
Плотно утрамбуйте в смазанную форму, накройте пергаментом и фольгой и выпекайте при 160°C 60-.
Снимите укрытие, смажьте маслом и выпекайте ещё 20- при 160°C; полностью остудите перед нарезкой.
Оцените рецепт
Пока нет отзывов
Страница 1 из 1, 0 отзывов
Отзывов пока нет — будьте первым, кто оценит этот рецепт.
![[RU] Oat beta-glucan reduces LDL cholesterol: WHO 2026 review](/_next/image?url=%2Fuploads%2Fseed%2Foat-beta-glucan-ldl-who-2026-cover.webp&w=3840&q=75)
![[RU] Type-2 diabetes guidelines update — psyllium fiber availability](/_next/image?url=%2Fuploads%2Fseed%2Fpsyllium-diabetes-guidelines-2026-cover.webp&w=3840&q=75)
![[RU] Sodium reduction and hypertension: DASH diet 2026 update](/_next/image?url=%2Fuploads%2Fseed%2Fsodium-hypertension-DASH-update-cover.webp&w=3840&q=75)