Перейти к основному содержимомуПерейти к подвалу

Совет: настройте время отключения экрана в настройках

Бабушкин хлеб из красной чечевицы за 5 минут

Быстрый хлеб из красной чечевицы с псиллиумом, оливковым маслом, лимонным соком и тыквенными семечками. Без муки, без сахара.

4.3(4 отзыва)
10 мин подготовка / 40 мин всего
100 ккал
4.5г белка
12 порций
Просто

Смотрите, как приготовить

Нажмите, чтобы включить видео

Ингредиенты

Ингредиенты переведены в metric систему
  • 200 gкрасная чечевица

    замоченная

  • 120 mlвода
  • 30 mlоливковое масло
  • 1 tbspлимонный сок
  • 50 gшелуха псиллиума
  • 1 tspразрыхлитель
  • сушёный чеснок
  • сушёные томаты
  • соль
  • кориандр
  • 30 gтыквенные семечки

    обжаренные и рубленые

Приготовление

  1. Замочить чечевицу на несколько часов, слить и промыть

  2. Пюрировать чечевицу с водой, оливковым маслом и лимонным соком

  3. Добавить псиллиум, разрыхлитель, чеснок, томаты, соль и кориандр

  4. Обжарить тыквенные семечки, порубить и добавить

  5. Хорошо перемешать

  6. Сформировать хлебцы и смазать водой

  7. Посыпать кориандром

  8. Выпекать 25- при 200 C

Оцените рецепт

Ваша оценка (обязательно)

Оценка рецепта
Выберите оценку

4 отзыва

Страница 1 из 1, 4 отзывов
Wanda K.

Turned out a beautiful golden color.

Celia B.

Not as fluffy as I hoped but the taste is nice.

Vivienne O.

Made this in Florida. My whole family loved it.

Octavia R.

My mother has been diabetic for twelve years. Finally a bread she can enjoy.