Кето-хлеб из авокадо и тахини без муки (низкоуглеводный)

Смотрите, как приготовить

Нажмите, чтобы включить видео

Приготовление

1. 1

   Взбейте 3 яйца с 60 мл кокосовой пасты или тахини и 100 г мякоти авокадо до кремовой консистенции.

2. 2

   Добавьте соль, сушёные итальянские травы, сушёный чеснок, 3.5 г разрыхлителя, 12 г молотого псиллиума и 2 столовые ложки миндальной муки; хорошо перемешайте.

3. 3

   Смажьте противень маслом и сформируйте из теста две небольшие буханки.

4. 4

   Посыпьте кунжутом и выпекайте при 180°C (350°F) 15-20 минут до упругости и золотистости.