Перейти к основному содержимомуПерейти к подвалу

Совет: настройте время отключения экрана в настройках

Облачный хлеб из творога с семечками (без муки, без дрожжей)

Воздушный творожный хлеб с семечками, льном, тыквенными семечками, яйцами и сушёными томатами. Без муки, без дрожжей — нежный внутри, золотистый снаружи.

10 мин подготовка / 45 мин всего
192 ккал
11.5г белка
8 порций
Просто

Смотрите, как приготовить

Нажмите, чтобы включить видео

Ингредиенты

Ингредиенты переведены в metric систему
  • 50 gльняное семя
  • 100 gтыквенные семечки
  • соль

    по вкусу

  • 1 tspразрыхлитель
  • куркума
  • сушёный чеснок
  • 1 tspсушёные томаты
  • чёрный перец
  • 3яйца
  • 180 gтворог
  • 1 tbspоливковое масло
  • тыквенные семечки

    горсть для посыпки

  • кориандр

    для посыпки

Приготовление

  1. Крупно измельчите льняное и тыквенное семя и взбейте с разрыхлителем, солью, куркумой, чесноком и сушёными томатами.

  2. Взбейте яйца с творогом и оливковым маслом до однородности, затем вмешайте в семечковую смесь.

  3. Сформируйте круглый хлеб на противне с бумагой и посыпьте сверху целыми тыквенными семечками и кориандром.

  4. Выпекайте при 180°C 30- до плотной и глубоко золотистой корки.

  5. Полностью остудите перед нарезкой, чтобы мякиш оставался воздушным.

Оцените рецепт

Ваша оценка (обязательно)

Оценка рецепта
Выберите оценку

Пока нет отзывов

Страница 1 из 1, 0 отзывов

Отзывов пока нет — будьте первым, кто оценит этот рецепт.