Совет: настройте время отключения экрана в настройках
Сырные котлеты из цветной капусты в сливочном соусе с креветками
Хрустящие по краям котлеты из цветной капусты, связанные чеддером, яйцами и псиллиумом. Подаются в насыщенном сливочном соусе с креветками, пармезаном и укропом.
15 мин подготовка / 40 мин всего
329 ккал
13.1г белка
5 порций
ПростоСмотрите, как приготовить
Нажмите, чтобы включить видео
Ингредиенты
Ингредиенты переведены в metric систему
- 1кочан цветной капусты
натёртый
- 2зубчики чеснока
- 110 gсыр чеддер
- 3 tbspсвежая зелень
измельчённый
- 5 tbspзелёный лук
измельчённый
- 2яйца
- 20 gшелуха псиллиума
- 60 gотварные креветки
- соль
по вкусу
- чёрный перец
по вкусу
- сушёный чеснок
по вкусу
- 240 mlсливки
10%
- 2 tbspпармезан
натёртый
- 1 tspукроп
измельчённый
Приготовление
Смешайте натёртую цветную капусту с раздавленным чесноком, чеддером, свежей зеленью, зелёным луком, яйцами и псиллиумом; оставьте на .
Сформируйте 9 котлет на пергаменте, сбрызните маслом и выпекайте при 180°C 20– до насыщенной золотистой корочки.
Для соуса потушите креветки со сливками, пармезаном, солью, перцем и сушёным чесноком до загустения, затем вмешайте свежий укроп.
Полейте соусом тёплые котлеты прямо перед подачей.
Оцените рецепт
Пока нет отзывов
Страница 1 из 1, 0 отзывов
Отзывов пока нет — будьте первым, кто оценит этот рецепт.
![[RU] Oat beta-glucan reduces LDL cholesterol: WHO 2026 review](/_next/image?url=%2Fuploads%2Fseed%2Foat-beta-glucan-ldl-who-2026-cover.webp&w=3840&q=75)
![[RU] Type-2 diabetes guidelines update — psyllium fiber availability](/_next/image?url=%2Fuploads%2Fseed%2Fpsyllium-diabetes-guidelines-2026-cover.webp&w=3840&q=75)
![[RU] Sodium reduction and hypertension: DASH diet 2026 update](/_next/image?url=%2Fuploads%2Fseed%2Fsodium-hypertension-DASH-update-cover.webp&w=3840&q=75)