Совет: настройте время отключения экрана в настройках
Пикантный сырный хлеб из чечевицы с луком (без глютена)
Пикантный беспшеничный чечевичный буханок с сыром, зелёным луком и кориандром. Натурально без глютена и с высоким содержанием белка, с льняной посыпкой для хруста.
250 мин подготовка / 295 мин всего
291 ккал
15г белка
6 порций
ПростоСмотрите, как приготовить
Нажмите, чтобы включить видео
Ингредиенты
Ингредиенты переведены в metric систему
- 200 gкрасная чечевица
замоченная не менее 4 часов, затем слитая
- 80 gсыр
тёртый
- шнитт-лук
нарезанный
- 2яйца
- 1 tbspсметана
- 35 mlоливковое масло
- ½ tspразрыхлитель
- ½ tspмолотый кориандр
- ½ tspсоль
- лук
мелко нарезанный
- льняное семя
для посыпки
Приготовление
Замочите 200 г красной чечевицы в 700 мл воды минимум на , затем слейте.
Взбейте в блендере чечевицу с 2 яйцами, 1 столовой ложкой сметаны и 35 мл оливкового масла до гладкости.
Вмешайте 1/2 чайной ложки разрыхлителя, 1/2 чайной ложки молотого кориандра, 1/2 чайной ложки соли, тёртый сыр, нарезанный шнитт-лук и лук.
Смажьте форму маслом, перелейте тесто и разровняйте поверхность. Посыпьте сверху льняным семенем.
Выпекайте при 180°C , пока буханок не схватится и не станет золотистым. Остудите перед нарезкой.
Оцените рецепт
Пока нет отзывов
Страница 1 из 1, 0 отзывов
Отзывов пока нет — будьте первым, кто оценит этот рецепт.
![[RU] Oat beta-glucan reduces LDL cholesterol: WHO 2026 review](/_next/image?url=%2Fuploads%2Fseed%2Foat-beta-glucan-ldl-who-2026-cover.webp&w=3840&q=75)
![[RU] Type-2 diabetes guidelines update — psyllium fiber availability](/_next/image?url=%2Fuploads%2Fseed%2Fpsyllium-diabetes-guidelines-2026-cover.webp&w=3840&q=75)
![[RU] Sodium reduction and hypertension: DASH diet 2026 update](/_next/image?url=%2Fuploads%2Fseed%2Fsodium-hypertension-DASH-update-cover.webp&w=3840&q=75)