Капустные котлеты с луком и орегано

Смотрите, как приготовить

Нажмите, чтобы включить видео

Приготовление

1. 1

   Натрите 500 г капусты и отварите в воде 7-10 минут, затем откиньте и остудите.

2. 2

   Обжарьте 1 нарезанную луковицу в растительном масле до золотистого цвета и посолите.

3. 3

   Смешайте остывшую капусту и лук с 2 столовыми ложками панировочных сухарей, 4 столовыми ложками муки, 1 яйцом и щепоткой орегано.

4. 4

   Сформируйте котлеты из массы.

5. 5

   Обжарьте в растительном масле с обеих сторон до подрумянивания и готовности.