Rosario A.
Mi abuela tiene diabetes y le encantaron estas tortitas. No podía creer que eran de lentejas. Gracias desde Argentina.
Совет: настройте время отключения экрана в настройках
Веганские котлеты из капусты и чечевицы
Веганские котлеты из замоченной чечевицы, размягчённой капусты, моркови и сливочного соуса из кешью. Безмучная замена мясу, запекается и обжаривается.
4.5(2 отзыва)
120 мин подготовка / 155 мин всего
110 ккал
5.5г белка
8 порций
ПростоСмотрите, как приготовить
Нажмите, чтобы включить видео
Ингредиенты
Ингредиенты переведены в metric систему
- 250 gчечевица
замочить на 2 часа
- 250 mlкешью
замочить на 2 часа
- 1 pieceкочан капусты
размягчить в кипятке
- 1 pieceморковь
- укроп
- зелёный лук
- соль
- чеснок
- чёрный перец
- оливковое масло
- сок лайма или лимона
- карри
Приготовление
Замочить чечевицу и кешью на
Измельчить чечевицу
Залить капусту кипятком и размягчить
Смешать капусту, морковь, укроп, зелёный лук, соль, чеснок и перец с чечевицей
Сформировать котлеты
Смазать противень оливковым маслом
Запекать при 180 C
Оставшиеся котлеты обжарить на оливковом масле до золотистости
Измельчить кешью с соком лайма, солью, водой, чесноком и карри до крема
Подавать котлеты с кремом из кешью
Оцените рецепт
2 отзыва
Страница 1 из 1, 2 отзывов
June T.
Surprisingly filling. Good for lunch.
![[RU] Oat beta-glucan reduces LDL cholesterol: WHO 2026 review](/_next/image?url=%2Fuploads%2Fseed%2Foat-beta-glucan-ldl-who-2026-cover.webp&w=3840&q=75)
![[RU] Type-2 diabetes guidelines update — psyllium fiber availability](/_next/image?url=%2Fuploads%2Fseed%2Fpsyllium-diabetes-guidelines-2026-cover.webp&w=3840&q=75)
![[RU] Sodium reduction and hypertension: DASH diet 2026 update](/_next/image?url=%2Fuploads%2Fseed%2Fsodium-hypertension-DASH-update-cover.webp&w=3840&q=75)