Высокобелковые запечённые котлеты из чечевицы и творога

Смотрите, как приготовить

Нажмите, чтобы включить видео

Приготовление

1. 1

   Отварите 100 г красной чечевицы в 1 стакане воды 5 минут — до полного испарения жидкости.

2. 2

   Смешайте в блендере чечевицу со 100 г творога, 1 яйцом, солью и щедрой горстью нарезанной зелени до гладкости.

3. 3

   Вмешайте 50 г тёртого сыра.

4. 4

   Смажьте силиконовые формы оливковым маслом и наполните массой.

5. 5

   Выпекайте при 180°C 20-25 минут до схватывания и лёгкой золотистой корочки.

6. 6

   Подавайте тёплыми с ложкой сметаны.