Перейти к основному содержимомуПерейти к подвалу

Совет: настройте время отключения экрана в настройках

Тёмный хлеб с яблоком и тыквенными семечками

Бабушкин тёмный хлеб без муки с запечённым яблочным пюре, льном, чиа и тыквенными семечками. Без овсянки и сахара, идеален для сэндвичей.

4.3(4 отзыва)
15 мин подготовка / 60 мин всего
130 ккал
5г белка
10 порций
Просто

Смотрите, как приготовить

Нажмите, чтобы включить видео

Ингредиенты

Ингредиенты переведены в metric систему
  • 4 pieceяблоко

    запечь и измельчить в пюре

  • 4 pieceяйцо
  • 100 gсемена льна

    смолоть

  • 40 gсемена чиа

    смолоть

  • 200 gтыквенные семечки

    мелко порубить

  • 1 tspкориандр
  • 10 gразрыхлитель
  • соль

    по вкусу

Приготовление

  1. Запечь яблоки в духовке и измельчить в пюре (300 г)

  2. Взбить яйца и смешать с яблочным пюре

  3. Смолоть лён и чиа

  4. Мелко порубить тыквенные семечки

  5. Смешать сухие ингредиенты с кориандром, разрыхлителем и солью

  6. Соединить мокрые и сухие ингредиенты

  7. Дать тесту постоять 10-

  8. Выложить в смазанную форму и посыпать кориандром

  9. Выпекать при 180 C , затем 10- в режиме верх-низ

Оцените рецепт

Ваша оценка (обязательно)

Оценка рецепта
Выберите оценку

4 отзыва

Страница 1 из 1, 4 отзывов
Nadia I.

Intolérante au gluten. Cette recette est parfaite.

Louise O.

Made the bread as a small act of comfort during a very hard time after losing my wife. It turned out beautifully.

Elena V.

Cordoba Argentina. Excellent dark bread. I have been baking for years but this recipe is unusual in a good way.

Danuta A.

Bardzo ciekawy przepis. Moj maz pyta czy moge robic go co tydzien.