Перейти к основному содержимомуПерейти к подвалу

Совет: настройте время отключения экрана в настройках

Хлеб из яблок и тыквенных семечек

Безмучной хлеб без разрыхлителя из молотого льна, чиа, тыквенных семечек и тёртого яблока. Связан яйцами, сверху — кориандр.

4.3(3 отзыва)
0 мин подготовка / 45 мин всего
115 ккал
4.5г белка
10 порций
Просто

Смотрите, как приготовить

Нажмите, чтобы включить видео

Ингредиенты

Ингредиенты переведены в metric систему
  • 50 gсемена льна
  • 50 gсемена чиа
  • 150 gтыквенные семечки

    обжарить и измельчить

  • 225 gяблоко

    натёртое

  • 3 pieceяйцо
  • 1 tspсоль
  • кориандр

    для посыпки

Приготовление

  1. Смолоть лён и чиа в кофемолке

  2. Обжарить тыквенные семечки и измельчить в блендере

  3. Смешать все сухие ингредиенты

  4. Взбить яйца с солью

  5. Вмешать сухие ингредиенты и тёртое яблоко в яйца

  6. Смазать форму маслом

  7. Выложить тесто и посыпать кориандром

  8. Выпекать при 190 C 40-

Оцените рецепт

Ваша оценка (обязательно)

Оценка рецепта
Выберите оценку

3 отзыва

Страница 1 из 1, 3 отзывов
Nora C.

Melbourne Australia. My mother in law has been on a strict low carb diet for eight months. She comes for Sunday lunch and always asks me to make this bread. It is the first bread she has eaten without guilt since her diagnosis. I grind the seeds fresh every time for better texture.

Susan A.

Grinding seeds into flour is clever. The apple gives natural sweetness. Gluten free and genuinely tasty.

Usha S.

Tried last night. Came out very well.