Melbourne Australia. My mother in law has been on a strict low carb diet for eight months. She comes for Sunday lunch and always asks me to make this bread. It is the first bread she has eaten without guilt since her diagnosis. I grind the seeds fresh every time for better texture.
Совет: настройте время отключения экрана в настройках
Хлеб из яблок и тыквенных семечек
Безмучной хлеб без разрыхлителя из молотого льна, чиа, тыквенных семечек и тёртого яблока. Связан яйцами, сверху — кориандр.
Смотрите, как приготовить
Нажмите, чтобы включить видео
Ингредиенты
- 50 gсемена льна
- 50 gсемена чиа
- 150 gтыквенные семечки
обжарить и измельчить
- 225 gяблоко
натёртое
- 3 pieceяйцо
- 1 tspсоль
- кориандр
для посыпки
Приготовление
Смолоть лён и чиа в кофемолке
Обжарить тыквенные семечки и измельчить в блендере
Смешать все сухие ингредиенты
Взбить яйца с солью
Вмешать сухие ингредиенты и тёртое яблоко в яйца
Смазать форму маслом
Выложить тесто и посыпать кориандром
Выпекать при 190 C 40-
Оцените рецепт
3 отзыва
Grinding seeds into flour is clever. The apple gives natural sweetness. Gluten free and genuinely tasty.
Tried last night. Came out very well.








![[RU] Oat beta-glucan reduces LDL cholesterol: WHO 2026 review](/_next/image?url=%2Fuploads%2Fseed%2Foat-beta-glucan-ldl-who-2026-cover.webp&w=3840&q=75)
![[RU] Type-2 diabetes guidelines update — psyllium fiber availability](/_next/image?url=%2Fuploads%2Fseed%2Fpsyllium-diabetes-guidelines-2026-cover.webp&w=3840&q=75)
![[RU] Sodium reduction and hypertension: DASH diet 2026 update](/_next/image?url=%2Fuploads%2Fseed%2Fsodium-hypertension-DASH-update-cover.webp&w=3840&q=75)