Кето-хлеб из миндаля и грецких орехов с пармезаном

Смотрите, как приготовить

Нажмите, чтобы включить видео

Приготовление

1. 1

   Смешайте 100 г миндальной муки, 10 г разрыхлителя, соль, сушёный чеснок и 10 г псиллиума.

2. 2

   Смелите 100 г грецких орехов в мелкую крошку и добавьте с 50 г тёртого пармезана.

3. 3

   Взбейте 3 яйца со 120 мл йогурта и 30 мл оливкового масла, вмешайте в сухую смесь и дайте постоять 10 минут.

4. 4

   Застелите форму влажным пергаментом, смажьте руки маслом, сформируйте буханок и посыпьте тыквенными семечками и кунжутом.

5. 5

   Выпекайте при 180°C (350°F) 40-45 минут до сухой шпажки.