Высокобелковый кето-хлеб из миндальной муки и тыквенных семечек

Смотрите, как приготовить

Нажмите, чтобы включить видео

Приготовление

1. 1

   Смешайте 100 г миндальной муки с солью, 1 чайной ложкой разрыхлителя и сушёным чесноком.

2. 2

   Нарубите ножом 50 г тыквенных семечек, 50 г кунжута и 50 г льна и добавьте в миску.

3. 3

   Взбейте 3 яйца с 150 г греческого йогурта, влейте в сухие ингредиенты и хорошо перемешайте.

4. 4

   Застелите две небольшие формы влажным пергаментом, сбрызните маслом и разделите тесто между ними; посыпьте кунжутом.

5. 5

   Выпекайте при 180°C (350°F) 35-40 минут до сухой шпажки.