Чечевичный хлеб в кружке за 5 минут без дрожжей

Смотрите, как приготовить

Нажмите, чтобы включить видео

Приготовление

1. 1

   Смелите 160 г красной чечевицы в мелкую муку и соедините с солью, сушёным чесноком, 2 ст. л. псиллиума, 2 ст. л. кокосовой муки и 15 г разрыхлителя.

2. 2

   Вмешайте 50 г рубленых грецких орехов и 50 г семечек подсолнечника.

3. 3

   Влейте 300 мл воды и 1 ст. л. яблочного уксуса и вымесите густое тесто. Оставьте на 5 минут.

4. 4

   Разделите по жаропрочным кружкам, посыпьте кунжутом и выпекайте при 180°C около 35 минут — до схватывания и золотистой корки. Слегка остудите перед подачей.