Лодочки из цукини с чечевичной начинкой

Смотрите, как приготовить

Нажмите, чтобы включить видео

Приготовление

1. 1

   Разрежьте 2 цукини вдоль пополам и удалите мякоть; отложите.

2. 2

   Обжарьте порей на оливковом масле, затем добавьте чеснок, сельдерей, морковь и мякоть цукини; приправьте солью и 1 столовой ложкой кетчупа.

3. 3

   Вмешайте 100 г чечевицы с кипятком и тушите под крышкой до мягкости.

4. 4

   Уложите половинки цукини в форму и наполните чечевичной начинкой.

5. 5

   Выпекайте при 180°C около 20 минут до мягкости цукини.