Овсяная пицца-запеканка без муки

Смотрите, как приготовить

Нажмите, чтобы включить видео

Приготовление

1. 1

   Взбейте 2 яйца с 1 стаканом овсяных хлопьев, щепоткой соли и 1 стаканом тёплой воды. Оставьте на 15-20 минут.

2. 2

   Смажьте форму оливковым маслом, вмешайте в тесто половину из 100 г тёртого сыра и нарезанную петрушку.

3. 3

   Вылейте тесто в форму и разровняйте поверхность.

4. 4

   Сверху выложите помидоры черри, грибы, оставшийся сыр и сушёный лук. Приправьте щепоткой соли.

5. 5

   Выпекайте при 180°C 25 минут, затем ещё 5 минут с конвекцией верх-низ.

6. 6

   Нарежьте и подавайте тёплой как пицца-запеканку без муки.