Пикантная запеканка с кейлом, овсянкой и сыром

Смотрите, как приготовить

Нажмите, чтобы включить видео

Приготовление

1. 1

   Взбейте 2 яйца со 150 мл молока, щепоткой соли, 1 чайной ложкой сушёного чеснока, 1 чайной ложкой сушёного лука и 2 чайными ложками орегано.

2. 2

   Вмешайте 100 г овсянки и дайте ненадолго постоять.

3. 3

   Посолите 400 г молодого кейла и обомните руками, чтобы размягчить. Вмешайте кейл и 1 чайную ложку разрыхлителя в тесто.

4. 4

   Смажьте форму оливковым маслом и переложите смесь.

5. 5

   Смешайте 80 г сыра с 1 яйцом и распределите сверху.

6. 6

   Выпекайте при 180°C 35-40 минут, пока корочка не станет золотистой и схватившейся.