Совет: настройте время отключения экрана в настройках
Веганская сковорода с брокколи, грибами и чечевицей
Быстрая сковорода из нежной брокколи, грибов и зелёной чечевицы с чесноком, кетчупом и кориандром. Веганский высокобелковый ужин в будни.
10 мин подготовка / 30 мин всего
98 ккал
6.5г белка
4 порции
ПростоСмотрите, как приготовить
Нажмите, чтобы включить видео
Ингредиенты
Ингредиенты переведены в metric систему
- 250 gброкколи
бланшированная в кипятке
- 1лук
- 4грибы
- ½ cupчечевица
- соль
- чеснок
- 2 tbspкетчуп
- кориандр
Приготовление
Залейте 250 г брокколи кипятком для размягчения; слейте воду.
Обжарьте 1 рубленую луковицу и 4 нарезанных гриба с небольшим количеством соли до золотистого цвета.
Отдельно отварите 1/2 стакана чечевицы с солью до мягкости.
Добавьте чеснок и брокколи к грибам с луком.
Вмешайте 2 столовые ложки кетчупа и кориандр; добавьте отваренную чечевицу.
Тушите ещё , приправьте по вкусу и подавайте тёплым.
Оцените рецепт
Пока нет отзывов
Страница 1 из 1, 0 отзывов
Отзывов пока нет — будьте первым, кто оценит этот рецепт.
![[RU] Oat beta-glucan reduces LDL cholesterol: WHO 2026 review](/_next/image?url=%2Fuploads%2Fseed%2Foat-beta-glucan-ldl-who-2026-cover.webp&w=3840&q=75)
![[RU] Type-2 diabetes guidelines update — psyllium fiber availability](/_next/image?url=%2Fuploads%2Fseed%2Fpsyllium-diabetes-guidelines-2026-cover.webp&w=3840&q=75)
![[RU] Sodium reduction and hypertension: DASH diet 2026 update](/_next/image?url=%2Fuploads%2Fseed%2Fsodium-hypertension-DASH-update-cover.webp&w=3840&q=75)