Растительное меню
Семь веган-дружественных дней, 70+ г растительного белка
Растительное меню на 7 дней: 13 полезных рецептов на основе чечевицы, семян и овсянки. Испеките мультизерновой хлеб в понедельник, а печенье с арахисовой пастой хватит вам на всю неделю.
- ккал
- 1852
- г белка
- 76 g
- г углеводов
- 188 g
- г жира
- 99 g
- Готовим один раз: Хлеб на 50 ккал с семенами и фасолью в томате (7 порций на 5 дней)
- Готовим один раз: Веганские печенья с арахисовой пастой и чиа из 3 ингредиентов (8 порций на 5 дней)
Меню на неделю
ПонедельникДень batch-готовки1917 ккал · 74g г белка · 199g г углеводов · 102g г жира
Понедельник — день заготовок. Мультизерновой хлеб закрывает завтраки до пятницы. Печенье с арахисом и чиа тянет перекусы всю неделю.
Хлеб на 50 ккал с семенами и фасолью в томате
280 ккал · 11g г белка · 19g г углеводов · 20g г жира
Веганский капустно-чечевичный пирог на сковороде без варки
520 ккал · 25g г белка · 68g г углеводов · 18g г жира
Веганские оладьи из красной чечевицы с овощами
591 ккал · 24g г белка · 60g г углеводов · 31g г жира
Веганские печенья с арахисовой пастой и чиа из 3 ингредиентов
526 ккал · 14g г белка · 52g г углеводов · 33g г жира
ВторникЧечевичный полдень1796 ккал · 79g г белка · 202g г углеводов · 85g г жира
Хлеб вторника уже ждёт. Чечевичный хлеб в банке на обед, чечевично-капустная сковородная лепёшка на ужин — сытно и по-растительному.
Хлеб на 50 ккал с семенами и фасолью в томате
560 ккал · 22g г белка · 38g г углеводов · 40g г жира
Хлеб из красной чечевицы в банках без муки (без глютена)
453 ккал · 25g г белка · 70g г углеводов · 11g г жира
Веганский капустно-чечевичный пирог на сковороде без варки
520 ккал · 25g г белка · 68g г углеводов · 18g г жира
Веганские печенья с арахисовой пастой и чиа из 3 ингредиентов
263 ккал · 7g г белка · 26g г углеводов · 16g г жира
СредаРазнообразно и питательно1871 ккал · 73g г белка · 166g г углеводов · 112g г жира
Середина недели сбалансирована. Овощные блинчики из красной чечевицы на обед, свекольно-чечевичные роллы на ужин — разные текстуры.
Хлеб на 50 ккал с семенами и фасолью в томате
280 ккал · 11g г белка · 19g г углеводов · 20g г жира
Веганские оладьи из красной чечевицы с овощами
591 ккал · 24g г белка · 60g г углеводов · 31g г жира
Высокобелковые блинчики-рулеты из чечевицы и свёклы
474 ккал · 24g г белка · 35g г углеводов · 28g г жира
Веганские печенья с арахисовой пастой и чиа из 3 ингредиентов
526 ккал · 14g г белка · 52g г углеводов · 33g г жира
ЧетвергБелковый пик1907 ккал · 85g г белка · 165g г углеводов · 111g г жира
Четверг — белковый пик, 85 г растительного белка. Чечевично-свекольные блинчики-роллы двойной порцией на обед, хлебные палочки на ужин.
Хлеб на 50 ккал с семенами и фасолью в томате
280 ккал · 11g г белка · 19g г углеводов · 20g г жира
Высокобелковые блинчики-рулеты из чечевицы и свёклы
948 ккал · 48g г белка · 69g г углеводов · 56g г жира
Хлебные палочки из красной чечевицы с вялеными томатами
416 ккал · 19g г белка · 51g г углеводов · 19g г жира
Веганские печенья с арахисовой пастой и чиа из 3 ингредиентов
263 ккал · 7g г белка · 26g г углеводов · 16g г жира
ПятницаЗамедление пятницы1893 ккал · 73g г белка · 188g г углеводов · 108g г жира
Пятница плавно входит в выходные. Семенной хлеб доедается на завтрак, рагу из чечевицы с цуккини на ужин закрывает неделю.
Хлеб на 50 ккал с семенами и фасолью в томате
560 ккал · 22g г белка · 38g г углеводов · 40g г жира
Хлебные палочки из красной чечевицы с вялеными томатами
416 ккал · 19g г белка · 51g г углеводов · 19g г жира
Веганское рагу из красной чечевицы и цукини с йогуртовым соусом
391 ккал · 18g г белка · 47g г углеводов · 16g г жира
Веганские печенья с арахисовой пастой и чиа из 3 ингредиентов
526 ккал · 14g г белка · 52g г углеводов · 33g г жира
СубботаМедленная суббота1734 ккал · 75g г белка · 186g г углеводов · 85g г жира
Суббота начинается с овсяно-семенного хлеба — длинная выпечка под выходной темп. Чечевичная пицца на ужин делает день приятным.
Овсяно-семечковый хлеб в банках (вариант без муки)
711 ккал · 30g г белка · 78g г углеводов · 35g г жира
Веганское рагу из красной чечевицы и цукини с йогуртовым соусом
391 ккал · 18g г белка · 47g г углеводов · 16g г жира
Пицца на чечевичной основе с грибами и моцареллой без глютена
437 ккал · 18g г белка · 33g г углеводов · 28g г жира
Шоколадные кексы из чечевицы без муки (веганские, без сахара)
195 ккал · 9g г белка · 28g г углеводов · 6g г жира
ВоскресеньеСпокойное воскресенье1848 ккал · 72g г белка · 211g г углеводов · 91g г жира
Воскресенье — для простых питательных блюд. Овсяно-семенной хлеб, чечевичная пицца в полдень и лепёшка из батата на ужин.
Овсяно-семечковый хлеб в банках (вариант без муки)
711 ккал · 30g г белка · 78g г углеводов · 35g г жира
Пицца на чечевичной основе с грибами и моцареллой без глютена
437 ккал · 18g г белка · 33g г углеводов · 28g г жира
Лаваш из чечевицы и батата (веганский)
520 ккал · 16g г белка · 86g г углеводов · 16g г жира
Трюфели из тыквенных семечек, фиников и банана без выпечки
180 ккал · 8g г белка · 14g г углеводов · 12g г жира