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Biscuits d'avoine pour petit-déjeuner sans sucre (4 ingrédients)

De généreux biscuits pour le petit-déjeuner à la compote de pommes, à l'avoine, aux graines de courge et à une pointe de graines de lin. Cuits la veille et réchauffés, prêts à déguster en 10 minutes.

5 min prépa / 35 min total
122 kcal
3.4g de protéines
8 portions
Facile

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Ingrédients

Ingrédients mis à jour en mesures metric
  • pommes

    quelques-unes, cuites au four pour obtenir de la compote

  • 180 gcompote de pommes

    à partir de pommes cuites

  • 100 gavoine
  • 50 ggraines de courge
  • 1 tspgraines de lin

    facultatif

  • 1 tbsphuile végétale

Instructions

  1. Cuire quelques pommes au four jusqu'à ce qu'elles soient tendres et les mixer pour obtenir environ 180 g de compote.

  2. Mélanger la compote avec 100 g d'avoine, 50 g de graines de courge, 1 cuillerée à café de graines de lin et 1 cuillerée à soupe d'huile végétale jusqu'à homogénéité.

  3. Diviser la pâte en portions rondes et façonner les biscuits sur une plaque recouverte de papier cuisson.

  4. Cuire à 180 °C pendant jusqu'à ce que les biscuits soient fermes.

  5. Réchauffer le lendemain matin si cuits à l'avance ; facultatif : ajouter 1-2 c. à s. d'avoine et 1 c. à c. de levure chimique pour une texture plus moelleuse.

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