Aller au contenu principalAller au pied de page

Astuce : ajuste le délai d'extinction de l'écran dans les Réglages

Muffins salés au fromage blanc et courgette (sans farine, cétogène) — Muffins salés tendres cuits en deux versions — fromage blanc avec courgette, oli
KetoKeto — moins de 5g de glucides nets par portionRiche en protéinesRiche en protéines — 20g+ par portionSans farineSans farine — aucune farine de blé ou de céréales utiliséeFaible en glucidesFaible en glucides — moins de 15g par portionSans glutenSans gluten — aucun ingrédient contenant du gluten

Muffins salés au fromage blanc et courgette (sans farine, cétogène)

Muffins salés tendres cuits en deux versions — fromage blanc avec courgette, olives et herbes, ou poulet avec tomate et mozzarella. Un flan protéiné pour le petit-déjeuner sans farine.

Pas encore d'avis — sois le premier à noter cette recette
15 min prépa / 50 min total
178 kcal
13.1g de protéines
3 portions
Facile

Ce plan utilise 3 portions pour Muffins salés au fromage blanc et courgette (sans farine, cétogène). Ajuster ci-dessous si besoin.

Regarde comment la préparer

Clique pour lancer la vidéo

Ingrédients

Ingrédients mis à jour en mesures metric
  • 2œufs
  • 0.9 tbspyaourt grec
  • sel

    selon le goût

  • 0.15 tspbasilic séché
  • 45 gcourgette

    demi-courgette

  • 2olives

    grandes

  • 0.9 tbspoignons verts

    finement hachés

  • 67½ gfromage blanc
  • 0.15 tspail séché
  • 30 gmozzarella râpée
  • 4½ gfarine de coco
  • 22½ gfarine d'amandes
  • 0.3 tsplevure chimique
  • graines de sésame

    pour garnir

  • 45 gblanc de poulet cuit

    pour la variation 2

  • 1tomate

    pour la variation 2

Instructions

  1. Pour la variation 1, fouetter les œufs avec le yaourt grec, le sel et le basilic séché. Saler la courgette râpée et laisser reposer , puis presser le jus.

  2. Mélanger la courgette avec le fromage blanc, les olives, les oignons verts, l'ail séché, la mozzarella, la farine de coco, la farine d'amandes et la levure chimique. Verser dans des moules à muffins huilés et parsemer de graines de sésame.

  3. Cuire à 180°C pendant 30- jusqu'à dorés.

  4. Pour la variation 2, couper en cubes et poêler le reste de courgette jusqu'à légèrement dorée. Combiner avec le poulet cuit, la tomate, les olives, les oignons verts, le persil, les œufs, le fromage blanc et le sel.

  5. Verser dans des moules à muffins huilés, cuire à 180°C pendant , garnir de mozzarella râpée et cuire de plus.

Note cette recette

Ta note (obligatoire)

Note de la recette
Cliquez pour noter

Aucun avis pour l'instant

Page 1 sur 1, 0 avis

Pas encore d'avis — sois le premier à noter cette recette.

Tu pourrais aussi aimer

Nous utilisons des cookies. Politique de cookies