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Roulés de pita au fromage blanc-banane riches en protéines
Roulés de pita sucrés-salés garnis de fromage blanc fouetté, banane, vanille et blanc d'œuf, badigeonnés de dorure jaune-lait et cuits 15 minutes jusqu'à coloration dorée.
15 min prépa / 30 min total
374 kcal
19.2g de protéines
4 portions
FacileRegarde comment la préparer
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Ingrédients
Ingrédients mis à jour en mesures metric
- 330 gfromage blanc
- 1 gvanille
- 2bananes
- 1blanc d'œuf
- 1jaune d'œuf
pour la dorure
- 2 tbsplait
pour la dorure
- pain pita
- huile végétale
pour graisser
Instructions
Écraser 330 g de fromage blanc avec 1 g de vanille et 2 bananes.
Incorporer 1 blanc d'œuf (réserver le jaune) jusqu'à ce que la garniture soit lisse.
Étaler la garniture sur le pain pita et rouler serré.
Disposer dans un plat à four huilé, badigeonner d'un mélange de 1 jaune d'œuf et 2 cuillères à soupe de lait.
Cuire à 180°C pendant jusqu'à coloration dorée et servir tiède.
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