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Petits pains cétogènes protéinés au tahini en 5 minutes
Petits pains moelleux riches en tahini à base d'œufs, protéine de lactosérum et sésame. Sans farine et prêts en 30 minutes pour des sandwichs cétogènes ou des tartinades d'avocat.
10 min prépa / 35 min total
183 kcal
12g de protéines
7 portions
FacileRegarde comment la préparer
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Ingrédients
Ingrédients mis à jour en mesures metric
- 3œufs
- 90 gtahini
- 15 mlhuile d'olive
- 50 gpoudre de blanc d'œuf
ou protéine de lactosérum
- ½ tspsel de l'Himalaya
- 2 tsplevure chimique
- 1 tspgraines d'anis
- 1 tbspjus de citron
- graines de sésame
pour garnir
Instructions
Fouetter les œufs avec le tahini, l'huile d'olive et le jus de citron jusqu'à obtenir une consistance lisse.
Incorporer la poudre de blanc d'œuf, le sel, la levure chimique et les graines d'anis pour former une pâte épaisse et coulante.
Répartir la pâte dans 7 moules à petits pains graissés et garnir généreusement de graines de sésame.
Cuire à 180°C pendant 20- jusqu'à ce qu'ils soient gonflés et bien dorés sur le dessus.
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