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Pain « vivez 100 ans » — pain sain aux graines et avoine sans farine, levure ni levure chimique — Un pain dense et nutritif fait de graines de tournesol, courge, sésame, lin, chi
VeganVegan — aucun produit d'origine animaleÀ base de grainesÀ base de graines — les graines sont la base de la structureÀ base d'avoineÀ base d'avoine — l'avoine est l'ingrédient principal

Pain « vivez 100 ans » — pain sain aux graines et avoine sans farine, levure ni levure chimique

Un pain dense et nutritif fait de graines de tournesol, courge, sésame, lin, chia et psyllium avec des flocons d'avoine et des haricots blancs, cuit en bocaux pour des portions individuelles. Sans farine, sans levure, sans levure chimique.

4.4(7 avis)
20 min prépa / 90 min total
130 kcal
5g de protéines
1 portion
Facile

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Ingrédients

Ingrédients mis à jour en mesures metric
  • 100 gsunflower seeds
  • 50 gpumpkin seeds
  • 50 gsesame seeds

    added at the end

  • 30 gwalnuts
  • 30 ghazelnuts
  • 60 gflaxseed
  • 20 gchia seeds
  • 20 gpsyllium husk
  • 200 grolled oats
  • 1 tspsalt
  • 380 gcanned white beans

    drained, 1 can

  • 170 mlwater
  • 30 mlvegetable oil

Instructions

  1. Combine sunflower seeds, pumpkin seeds, walnuts, hazelnuts, flaxseed, chia seeds, psyllium husk and rolled oats in a bowl; add salt and mix well.

  2. Add sesame seeds at the end; walnuts may be lightly chopped.

  3. Blend drained white beans with 170 ml water and 30 ml vegetable oil until smooth.

  4. Combine the bean liquid with the seed and oat mixture; stir thoroughly.

  5. Grease wide-mouth glass jars with oil and distribute the dough between them.

  6. Brush the tops with oil and cover loosely with lids.

  7. Let rest for .

  8. Bake at 200 degrees C for 60 to .

  9. Unmold carefully — use a wide-mouthed jar for easy removal.

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7 avis

Page 1 sur 1, 7 avis
Valerie N.

No flour, no nonsense. Already planning my second loaf.

Colin W.

Grind the oats finer and it turns out better.

Ewa K.

Moj tata ma cukrzyce i bardzo mu smakuje.

Donna R.

Keeps well all week in the fridge.

Margaret T.

My husband loves this toasted in the morning. No spike.

Patricia H.

The texture is exactly like I remember before giving up wheat. Dense but not heavy, slices beautifully. My daughter asked me to make two more loaves.

Rosemary F.

My mother could not chew regular bread. I ground the seeds finer and she can eat this now. Such a relief.

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