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Pain simple avoine-yaourt à la coriandre (5 ingrédients)

Le pain d'avoine le plus facile — flocons d'avoine liés au yaourt grec et aux œufs, parfumé à la coriandre. Sans farine, riche en protéines et prêt dans un seul saladier.

5 min prépa / 45 min total
167 kcal
7.7g de protéines
8 portions
Facile

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Ingrédients

Ingrédients mis à jour en mesures metric
  • 250 gflocons d'avoine

    rolled

  • pinchsel

    au goût

  • 10 glevure chimique
  • tspcoriandre moulue
  • 235 gyaourt grec
  • 2œufs

Instructions

  1. Mélanger 250g de flocons d'avoine, du sel au goût, 10g de levure chimique et de la coriandre moulue dans un saladier.

  2. Fouetter 2 œufs avec 235g de yaourt grec et verser sur le mélange sec. Mélanger jusqu'à obtenir une pâte épaisse à la cuillère.

  3. Transférer dans un moule à cake huilé et lisser le dessus.

  4. Cuire à 180°C pendant environ , jusqu'à fermeté et coloration dorée. Laisser refroidir avant de trancher.

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